建水紫陶黑色是窯變嗎？

明明叫建水“紫陶”，為什么會有那么多黑色的？難道這個就是傳說中的窯變？NO,NO,NO。

如果你仔細看，你會發現絕大部分黑色的紫陶壺，在壺口處和壺蓋內側會顯露出紅色。如下圖所示。顯露出來的紅色才是它本來的坯體顏色，因為在磨口的過程中，壺蓋在壺口處反復旋轉摩擦，導致表面的還原燒的黑色被抹掉了。那黑色是怎么來的呢？

這里要講到1個建水紫陶燒制過程中的專業術語，叫做還原燒。本來還有一個叫氧化燒，但因為今天的話題是講黑色的建水紫陶，所以只說還原燒。

還原燒是指窯內的溫度達到900°C左右時，就通過空你只煙囪擋板、噴火嘴氣閥等方式，減少氧氣的供給，使液化氣不能充分燃燒，讓火焰需要從坯體中尋找可供持續燃燒的氧氣，繼續升溫到1100°C左右，當窯內CO的濃度在2%到4%左右時，坯體中的鐵元素便在還原過程中呈現出褐黑色，最終表面燒成黑色。

所以黑色的建水紫陶并不是窯變的效果，而是很常見的一種燒制方式形成的。